Kollagen vs Proteinpulver: Vilket är bäst för dig?

När det gäller att välja mellan kollagen och proteinpulver – vilket är bäst för dig? Och vad är egentligen skillnaden?

Var du än befinner dig på din väg mot en hälsosammare livsstil har du förmodligen övervägt att lägga till ett kollagen- eller proteinpulvertillskott till din dagliga rutin. Dessa tillskott är populära bland kändisar, influencers och kanske även din träningskompis eller instruktör. Men stöder forskningen verkligen hypen?

Lyckligtvis visar forskning att båda kan ha stora fördelar. Oavsett om du är ute efter en friskare hud, muskelstöd eller allmän hälsa, kan både kollagen- och proteinpulvertillskott hjälpa dig. I vissa fall kan du till och med vilja ta båda.

Låt oss börja med att förklara vad dessa två pulver är och hur de kan bidra till din hälsa, så låt oss börja med kollagen;

Vad är kollagen?

När du hör ordet “kollagen” tänker du kanske på slät och strålande hud, vilket absolut kan vara en fördel, men kollagen är också väldigt bra för ledernas hälsa. Kollagen är det mest förekommande proteinet i din kropp och utgör en stor del av huden, benen och bindväven. När vi åldras minskar kollagenproduktionen, vilket bidrar till ålderstecken som rynkor. Kollagen är också viktigt för cellernas reparation och immunsystemets funktion.

Kollagenpulver är i grunden en proteinkälla som kommer från animaliska produkter som ben, hud och bindväv, vanligtvis från grisar och kor, men även från fisk och andra djur.

Kollagen innehåller tre viktiga aminosyror: glycin, prolin och hydroxyprolin. Du får kollagen från olika källor som animaliska produkter (benbuljong, kött, fisk, ägg) eller via kollagenpulvertillskott. De olika typerna av kollagen är:

Typ I: Utgör 90 % av kroppens kollagen och ger struktur åt hud, ben och senor.

Typ II: Finns främst i brosk, vilket hjälper till att stödja leder som knän och armbågar.

Typ III: Finns i hög koncentration i huden, musklerna och artärerna.

Kollagenets näring och fördelar

Kollagen är rikt på protein, men dess näringsinnehåll skiljer sig något från att äta kött eller dricka mjölk. Framför allt är aminosyraprofilen annorlunda. Kollagenpulver innehåller inte alla aminosyror som kroppen behöver – det är alltså ett “ofullständigt” protein.

Kollagen är dock rikt på aminosyrorna glycin, prolin och hydroxyprolin, vilka är avgörande för att bygga och underhålla stark bindväv som hud, hår, naglar och ben. Viss forskning visar att kollagenets unika aminosyraprofil kan stödja ledernas hälsa, förbättra bentätheten, förbättra matsmältningen och ge anti-aging fördelar för huden.

Fördelar med hydrolyserat kollagen

Hydrolyserat kollagen (eller kollagenpeptider) är en populär form som din kropp lätt kan absorbera och använda. Studier visar att det kan minska synliga tecken på hudens åldrande, som rynkor, och stödja ledhälsan. Det kan även främja hudens elasticitet och återfuktning.

 

Vad är proteinpulver?

Proteinpulver är en koncentrerad proteinkälla som kan användas som tillskott i din kost. “Proteinpulver” är en bred kategori som omfattar många olika typer av tillskott.

Proteinpulver kan komma från en mängd olika animaliska källor, som vassle eller kasein (mjölkbaserade), kollagen, eller till och med insekter som syrsor. Det finns även många växtbaserade alternativ som soja, hampa, ris eller ärtor.

De flesta proteinpulver erbjuder en komplett proteinkälla, vilket innebär att de innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver.

Proteinpulver – näring och fördelar

Protein är ett viktigt makronäringsämne som bygger muskler, ben, hud, hår och mycket mer i din kropp. Proteinpulver, särskilt de från animaliska källor som vassle och kasein, ger alla dessa nödvändiga aminosyror, vilket gör dem till en komplett proteinkälla.

Proteinpulver är ett effektivt sätt att stödja muskeluppbyggnad och återhämtning. De olika typerna av proteinpulver inkluderar:

Vassleprotein: Snabbt upptag och effektivt för att bygga muskler.

Kaseinprotein: Långsammare upptag, vilket gör det perfekt för nattligt användande.

Sojaprotein: Ett komplett växtbaserat protein som är bra för muskelunderhåll.

Ärtprotein: Innehåller viktiga aminosyror som lysin och leucine, utmärkt för vegetariska eller veganska alternativ.

Äggviteprotein: Bra val för dem som undviker mejeriprodukter

Hur jämförs proteinpulver och kollagen?

I vissa avseenden är kollagenpulver och traditionellt proteinpulver likartade – båda är högkvalitativa proteinkällor som kan användas för att komplettera din kost.

En avgörande skillnad är att kollagen inte innehåller alla essentiella aminosyror, vilket gör det till ett ofullständigt protein. Men om ditt mål är att stödja hud, leder eller ben, spelar detta mindre roll eftersom kollagenets specifika aminosyror är just de som bidrar till dessa hälsofördelar.

Om du däremot vill öka ditt proteinintag och bygga muskler kan proteinpulver vara ett bättre alternativ.

Kollagen eller Proteinpulver – vilket ska du välja?

Valet mellan proteinpulver och kollagen beror på ditt mål. Proteinpulver kan vara bäst om du vill bygga muskler, få en komplett proteinkälla eller öka ditt proteinintag på ett smidigt sätt. Kollagen kan vara bättre om du vill stödja hudens, naglarnas, och ledernas hälsa.

Kan jag ta kollagen och proteinpulver tillsammans?

Absolut! Kollagen kan bidra till ditt dagliga proteinintag, även om det inte är en komplett proteinkälla. Proteinpulver däremot ger dig alla essentiella aminosyror och stöder muskeluppbyggnad och återhämtning. För den som vill främja både hudens, ledernas och musklernas hälsa kan du med fördel ta båda.

Generellt rekommenderas ett proteinintag på minst 0,8 gram per kilo kroppsvikt per dag, men detta kan variera beroende på kön, ålder, vikt och aktivitetsnivå.

Välj naturliga och högkvalitativa tillskott

På DCG hittar du kosttillskott som är helt naturliga och fria från kemiska tillsatser, vilket ger dig tryggheten och säkerheten att vad du än väljer – kollagen eller proteinpulver – så får du den bästa kvaliteten. Dessutom är alla våra produkter anti-doping certifierade, vilket innebär att de är säkra att använda för alla, oavsett träningsnivå.

Bloggat av: Clara Terrell Olivegren

Referenser:

1. https://www.livescience.com/collagen-vs-whey-protein
2. https://www.dcg.se/blogg/allt-du-behover-veta-om-kollagen
3. https://fragor.livsmedelsverket.se/org/livsmedelsverket/d/kollagentillskott/
4. https://www.proteinbolaget.se/sv/magazine/traning-halsa/allt-du-behover-veta-om-proteinpulver